Gourmandises

Sur twitter on m'a demandé la recette des cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat que j'ai fait pour le vide-dressing.

J'ai utilisé la recette de Bernard avec quelques arrangements.

J'ai utilisé 120g de vergeoise sans ajouter le sucre en plus. J'ai mit environ 120/130g de farine pour avoir un coté sablé. Je n'ai pas ajouté d'extrait de vanille et ai mit un peu plus de sel car j'aime le mélange sucré relevé d'une note salé, même si j'ai viré le sel des cacahuètes. 

Je n'avais pas de pépites de chocolat donc j'ai passé au mixeur 130g de chocolat au lait.

Et voilà le résultat ! 

Ils étaient DELICIEUX !!!